1、 、集团采购
公司通过两全治理，集中与大型原资料供货商采购公司所有食堂所需的米、 、面、 、油等大量原资料。
2、 、基地化直供
与涪陵、 、铜梁、 、大足等地域的蔬菜基地（例如重庆润德农业发展有限公司）签定持久采购合同，基地凭据我公司的需要，种植相应的蔬菜，最大限度的保障师生吃到无毒无害的绿色蔬菜。每次采购蔬菜要求供给商提供蔬菜农药检测汇报，并索要采购痛处。
3、 、大型批发市场
公司统一与本地大型批发商（农贸市。┖献，削减中央环节，由批发商每天进行统一配送，确保蔬菜、 、肉类、 、水产品的新鲜安全，并削减中央商环节，降低成本，并可追踪溯源。例如重庆在江津双福国际农贸蔬菜批发市场，每次采购蔬菜要求供给商提供蔬菜农药检测汇报，并索要采购痛处。
