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食材溯源

通过供货商环节、食堂治理环节及食材领用环节的严格治理，实现食材产品的齐全溯源。。

三级安全监管系统

由公司总经理掌管，各部门参加，组建公司级食品安全小组，由总经理担任组长。。并在公司、食堂成立区域级安全小组和食堂级安全小组，形成公司、食堂、班组三级安全监管系统